Traiteur
Service de traiteur et plats à emporter. De la cuisine maison, des produits frais et de saison.
Événementiel
Le traiteur de la Vallouise vous accompagne dans l'organisation de votre événement.
Épicerie fine
Produits gourmands dénichés auprès des artisans locaux.
Le Traiteur de la Vallouise vous propose des plats à emporter, frais, le tout cuisiné maison et au fil des saisons. Une carte changeante au fil du temps dans le respect des produits et de leur qualité.
Une cuisine généreuse et un savoir faire reconnu. Nous vous proposons également une partie épicerie fine, comprenant des produits régionaux, italiens, de la charcuterie et du fromage de nos vallées, régions, le tout à la coupe .
Nous pouvons également vous proposer de la cuisine à domicile ainsi que notre présence sur vos événements ( sur devis ), mariage, anniversaire, réunion de travail …
Une envie particulière, un repas en famille, entre amis, parlons en !
- Des plats/entrées/desserts à emporter d’un excellent rapport/qualité prix
- Des produits frais, de saison, italiens, locaux, régionaux
- De la charcuterie de pays à la coupe (rosette/fumeton de l’Ubaye/coppa du Champsaur, jambon de montagne, jambon de Parme, brésaola)
- Des fromages régionaux (parmesan/provolone/tomme de vache, bleu du Queyras…)
- Une petite cave à vins/bières des Hautes Alpes
- Des plateaux de spécialités montagnardes (raclette/charcuteries)
- Des prestations repas sur de petits ou grands événements (mariages, baptêmes, anniversaires, réunion de travail, apéritifs, buffets..)
Nos produits sont frais, nous travaillons au maximum en circuit court, avec des producteurs et acteurs locaux, régionaux soucieux de la qualité de leurs produits et de la manière de les mettre en œuvre. Ce qui nous permet de vous proposer une cuisine généreuse et de qualité.
Soucieux de notre environnement nous vous invitons à venir avec vos propres contenants afin de limiter les déchets. Nous facturons chaque boite 30 cts afin de vous y inciter.
Nous utilisons uniquement des emballages biodégradables et/ou recyclés, recyclables.
Horaires du 5 mars 2023 au 10 avril 2023 :
Fermeture annuelle du 11 avril 2023 au 17 mai 2023
mardi 09:00-13:30
mercredi 09:00–13:30,17:00-19:00
jeudi 09:00–13:30,17:00-19:00
vendredi 09:00–13:30, 17:00–19:00
samedi 09:00–13:30, 17:00–19:00
dimanche fermé