Traiteur
Service de traiteur et plats à emporter. De la cuisine maison, des produits frais et de saison.
Location de vaisselle/Événementiel
Le traiteur de la Vallouise vous accompagne dans l'organisation de votre événement.
Épicerie fine
Produits gourmands dénichés auprès des artisans locaux.
Le Traiteur de la Vallouise vous propose des plats, salades, desserts, quiches et sandwichs à emporter ou sur place le midi, frais, le tout cuisiné maison et au fil des saisons. Une carte changeante au fil du temps dans le respect des produits et de leur qualité. A consommer sur place le midi, sur notre terrasse ou à emporter .
Hugo et Matthieu vous propose une cuisine généreuse et un savoir faire reconnu. Fort de ces 20 ans d’expérience en France dans de « grandes maisons » et à l’étranger, Matthieu ne manquera pas de vous régaler les papilles !
Nous vous proposons également une partie épicerie fine, comprenant des produits régionaux, locaux, italiens, de la charcuterie et des fromages de nos vallées, régions, le tout à la coupe .
Nous proposons également de la cuisine à domicile ainsi que notre présence sur vos événements.
( sur devis ), mariage, anniversaire, séminaire, réunion de travail …
Nous proposons également un service de location de vaisselle et de l’aide aux professionnels.
(rubrique location de vaisselle/événementiel)
Une envie particulière, un repas en famille, entre amis, parlons en !
- Des plats/entrées/desserts à emporter d’un excellent rapport/qualité prix
- Des quiches, sandwichs maison et formules pour les rapides
- Des produits frais, de saison, italiens, locaux, régionaux, de quoi offrir, voyager, partager
- De la charcuterie de pays à la coupe (rosette/fumeton de l’Ubaye/coppa du Champsaur, jambon de montagne, jambon de Parme, brésaola)
- Des fromages régionaux (parmesan/provolone/tomme de vache, bleu du Queyras…) Raclettes et fondue
- Une petite cave à vins/bières/liqueurs des Hautes Alpes
- Des plateaux de spécialités montagnardes (raclettes/fondue/charcuteries/fromages)
- Des prestations repas sur de petits ou grands événements (mariages, baptêmes, anniversaires, réunion de travail, apéritifs, buffets..)
- De la location de vaisselle (voir rubrique location de vaisselle/événementiel), appareil à raclette, machine à café, appareil à fondue..
Pour les personnes à mobilité réduite, une rampe d’accès est disponible sur demande afin d’accéder à la boutique, il est également possible de réserver par téléphone, de payer et récupérer la commande depuis son véhicule sur le parking devant la boutique.
Horaires du Samedi 18 octobre 2025 au samedi 25 octobre 2025 inclus
mardi 9:00-13:30, 17:00-19:00
samedi 09:00–13:30, 17:00–19:00
dimanche 9:00-13:00 Fermé
Fermeture du 26 octobre au 10 décembre
Ré ouverture le jeudi 11 décembre 9h/13h30-16h30/19h00
Avec nos propositions pour les fêtes !
Quelques avis clients
Merci aux associations, événements sportif et organismes qui nous ont fait confiance jusqu’ici !
-Trail des Ecrins 2021/2022/2023/2025
-Comité des fêtes de Vallouise
-Club des sports PSV/Vallouise
-Parc National des Écrins (anniversaire 50 ans, collocs..)
-Marché des potiers de Vallouise pour le collectif national de la céramique
-Coupe d’Europe de snowboard cross 2025 PSV
-Comité régional snowboard et ski (FFS)
-Mairie de Vallouise-Pelvoux
-Comcom du Pays des Écrins
-Centre social de l’Argentière la Béssée
-Club de loisir de Pelvoux
-ESF Puy St Vincent
-Amicale des sapeurs pompiers de Vallouise-Pelvoux
-SDIS 05
-Remontées mécaniques, saem les Écrins Puy St Vincent
-Domaine nordique de Puy Saint Vincent
-Régie des remontées mécaniques de Pelvoux-Vallouise
-Pollen Parapente
-Watogla aventures
-Office du tourisme du pays des Écrins
-Comité du sport en milieu rural
-Estienne Constructions
-Fondation Edith Sheltzer
-Ice fall
-Bureau des guides des Écrins
-Ice climbing 2026
Ainsi que tous les particuliers qui nous ont fait confiance pour leurs mariages, anniversaires, baptêmes, repas en famille, repas des fêtes de fin d’années, Merci !
